Gestire un fast food in Italia: 3 consigli utili

Pubblicato da: Ivano Schieppati | aggiornato il 24 marzo 2021
🕓 Tempo di lettura: 4 minuti

I fast food in Italia sono una realtà consolidata, complice l’offerta di prodotti ricercata e perfettamente allineata alle necessità della clientela. Al giorno d’oggi, la tipologia di ristorazione fast attira sempre più consumatori, consapevoli del profondo cambiamento della cultura alimentare e della conseguente proposta del settore.

Per offrire un’esperienza di consumo soddisfacente e appagante è fondamentale seguire accurate regole di gestione e implementare servizi all'avanguardia per evolvere il proprio business. Ne parliamo nelle prossime righe con 3 consigli a proposito di:

  • Staff e figure manageriali
  • Digitalizzazione
  • Servizi innovativi
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Argomenti: Hospitality, fast food, ristorazione veloce, digitalizzazione punto vendita

La tecnologia digitale trasforma il fast food in Italia

Pubblicato da: Ivano Schieppati | aggiornato il 25 luglio 2019
🕓 Tempo di lettura: 6 minuti

L’acquisto e l’applicazione di tecnologie digitali per i ristoranti può rappresentare una vera sfida: l’investimento deve essere ponderato; spesso si preferisce non sperimentare le ultime novità e attendere che i prezzi calino. Essere i pionieri non è l’obiettivo primario per tutti gli imprenditori, tuttavia, se si attende troppo si corre il rischio di apparire superati rispetto ai diretti concorrenti.

Il fast food in Italia è uno dei settori più attivi dal punto di vista dell’uso di tecnologie innovative, forse in virtù della giovane età del pubblico e delle sue aspettative in termini di digitalizzazione. Scopri di più, nell'articolo che segue.

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Argomenti: Hospitality, fast food, ristorazione veloce, digitalizzazione punto vendita

I pagamenti mobile e la rivoluzione digitale della ristorazione

Pubblicato da: Ivano Schieppati | aggiornato il 30 luglio 2018
🕓 Tempo di lettura: 5 minuti

Uno dei temi più caldi e che sarà protagonista della rivoluzione digitale nel settore della ristorazione è quello che riguarda i pagamenti mobile.

Sono sicuramente i consumatori a dettare le tendenze, ma in questo caso una notevole spinta è stata fornita dai player del mercato che hanno creato una domanda nel pubblico con campagne di marketing piuttosto forti.

In questo articolo vedremo dunque:

  • Qual è la situazione del mobile in Italia
  • Le proposte di Paypal, Satispay e Jiffy
  • La tecnologia a supporto dei pagamenti elettronici e mobile
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Argomenti: Hospitality, digitalizzazione punto vendita, pagamenti mobile

L'evoluzione del settore ristorazione in era digitale: 3 consigli

Pubblicato da: Ivano Schieppati | aggiornato il 28 luglio 2020
🕓 Tempo di lettura: 5 minuti

I cambiamenti nelle abitudini dei consumatori e le loro sempre più esigenti richieste in termini di disponibilità di informazioni hanno come conseguenza l’adozione di nuovi modelli di business per le aziende del settore ristorazione.

In questo clima di evoluzione e innovazione continue, abbiamo individuato 3 consigli per adattare la strategia e andare incontro ai bisogni e alle aspettative del cliente finale.

  • Personalizzare l’esperienza grazie alla gestione dei dati
  • Mettere il cliente al centro dell’attenzione
  • Sfruttare la tecnologia per raggiungere il pubblico
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Argomenti: Hospitality, gestione ristorante, digitalizzazione punto vendita

Nel blog dedicato al settore della ristorazione, puoi trovare consigli utili e restare aggiornato sulle novità per gestire al meglio i tuoi locali, digitalizzando i processi per incrementare l’efficienza.

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