La gamma dei sistemi pesa alimenti dedicata alla grande distribuzione è sempre più ampia e basata su tecnologie sofisticate, per rispondere alle diverse esigenze operative e dei clienti.
In questo articolo, proveremo a descrivere le ultime novità a proposito di bilance retail, analizzando le funzioni e prendendo in esame alcune installazioni di successo di:
- bilance pensili da negozio
- bilance self-service
- bilance da banco da negozio
- bilance checkout
Molto più di una bilancia pesa alimenti: le innovazioni per la GDO
Iniziamo da un esempio concreto: la gamma SM-6000 di bilance pesa alimenti proposta da DIGI comprende versioni adatte al banco servito e al self-service, per offrire un’esperienza cliente sempre all’altezza delle aspettative.
Nel video che presentiamo di seguito, è possibile vedere il caso di successo dell’installazione presso Huber’s Butcher, il più importante negozio specializzato nella vendita di carni di Singapore.
I modelli di bilance scelti dall’insegna si inseriscono in modo perfetto nello stile rinnovato dei punti vendita, con gli schermi da 15 pollici orientati verso i clienti che li intrattengono in attesa di essere serviti al banco.
Tra le caratteristiche cha hanno soddisfatto in misura maggiore Huber’s Butcher, troviamo anche la tecnologia linerless delle etichette che permette di sbizzarrirsi con i layout, comunicando le informazioni desiderate in modo chiaro ed efficace, senza dovere prevedere spazi vuoti.
Non solo! Il banco trova la sua trasformazione digitale anche grazie alle etichette elettroniche e.Label, nelle Infotag e nello Speed ID che permette un’identificazione immediata dell’operatore.
Di seguito, un altro esempio di applicazione – in questo caso in Italia – dove si può osservare anche l’integrazione di confezionatrici (al minuto 1:15).
A proposito di integrazione, le bilance pesa alimenti fanno parte dei sistemi che permettono il controllo delle corsie di cassa self, snellendo le operazioni di checkout e migliorando la shopping experience.
Ma il self non riguarda solo la fase finale della spesa e le innovazioni toccano anche le bilance dei reparti ortofrutta e prodotti sfusi, sempre più diffusi in ottica di una maggiore sostenibilità ambientale.
Ecco un nuovo video che dimostra la particolare praticità della tecnologia e.Sense (al minuto 1:55):
Di cosa si tratta?
Il sensore di movimento collocato sui distributori di prodotti sfusi dotati di tecnologia e.Sense invia un segnale automatico con il PLU alla pesa alimenti nel momento in cui il cliente preleva la frutta in guscio ad esempio e la colloca sulla bilancia self.
Nell’articolo di oggi abbiamo visto alcune funzioni innovative, le applicazioni efficaci e i casi di successo della nuova generazione di sistemi pesa alimenti.
Molto più di semplici bilance, rappresentano soluzioni integrate che possono trainare la trasformazione digitale dei punti vendita della grande distribuzione organizzata.
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