Macchine confezionatrici per alimenti nella GDO: come sanificarle

Pubblicato da: Roberto Madaschi | aggiornato il 9 settembre 2021
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

Le macchine confezionatrici per alimenti utilizzate nei punti vendita della grande distribuzione consentono di proporre alla clientela carne, pesce, formaggi, frutta e verdura oppure piatti pronti al consumo provenienti dalla gastronomia.

Avere a disposizione un unico strumento integrato per il packaging, la pesatura e l’etichettatura offre un notevole vantaggio strategico, in termini di tempi di preparazione e spazio occupato. Nel caso in cui si scelga di non utilizzare vaschette o vassoi, però, è fondamentale che la confezionatrice sia sanificabile e garantisca la sicurezza degli alimenti. Scopriamo come fare, nell’articolo di oggi!

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Argomenti: Retail, customer experience, gdo, confezionatrici

Confezionamento alimentare nella GDO: norme e consigli

Pubblicato da: Roberto Madaschi | aggiornato il 16 giugno 2021
🕓 Tempo di lettura: 8 minuti

Il confezionamento alimentare è il processo di realizzazione dell’imballaggio, condotto sulla base delle specifiche esigenze del prodotto che deve essere destinato alla vendita.

Per molte insegne della GDO, questa attività è svolta all’interno del negozio, con l’obiettivo di offrire un servizio completo e attento alle diverse esigenze.

Quali sono gli aspetti da considerare? Continua a leggere l’articolo per scoprire le normative e le best practice per ottimizzare le operazioni.

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Argomenti: Retail, customer experience, gdo, confezionatrici

L'importanza del food service per l'esperienza cliente nella GDO

Pubblicato da: Roberto Madaschi | aggiornato il 15 dicembre 2020
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

Tra le sfide di fronte alla grande distribuzione organizzata, troviamo l’esigenza di migliorare sempre l’esperienza d’acquisto, offrendo servizi integrati con un impatto positivo sia sulla percezione della clientela, sia sul fatturato. La tendenza del food service risponde alla necessità della GDO di coinvolgere il pubblico, attraverso una proposta completa e di qualità.

Continua a leggere l’articolo per scoprire di cosa si tratta!

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Argomenti: Retail, customer experience, gdo

Perché i clienti scelgono la cassa self service? Dati e consigli utili

Pubblicato da: Roberto Madaschi | aggiornato il 9 aprile 2021
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

La cassa self service è uno strumento di checkout sempre più diffuso all’interno dei punti vendita della grande distribuzione, apprezzato sia dai clienti, sia dai retailer. Questa soluzione permette di ridurre i tempi di attesa nella corsia delle casse, ottimizzando i processi e migliorando l’esperienza d’acquisto.

Nell’articolo di oggi, vedremo quali sono gli effettivi vantaggi delle tecnologie self, con l’aiuto di alcuni dati interessanti sulle nuove necessità della clientela.

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Argomenti: Retail, customer experience, self checkout, casse automatiche, gdo

Come scegliere i registratori di cassa: guida ai sistemi per il retail

Pubblicato da: Daniele Torelli | aggiornato il 30 luglio 2020
🕓 Tempo di lettura: 8 minuti

I punti vendita della grande distribuzione continuano a rappresentare il cuore dell’esperienza d’acquisto nel retail, anche a valle della rapida e forte crescita dei consumi online, tramite le piattaforme eCommerce. Per questo motivo, la scelta dei registratori di cassa risulta decisiva per la fase di checkout, tra le più delicate e determinanti nella fidelizzazione dei clienti.

Continua a leggere questo articolo per conoscere tutte le funzioni innovative che ti permetteranno di rimuovere tutti gli ostacoli nella shopping experience, migliorare i processi e incrementare i volumi.

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Argomenti: Retail, software di cassa, customer experience, casse automatiche

Tutte le soluzioni innovative per migliorare la shopping experience

Pubblicato da: Roberto Madaschi | aggiornato il 21 luglio 2020
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

Per fidelizzare i clienti, le insegne della GDO sono alla continua ricerca di soluzioni capaci di migliorare la shopping experience, perché rimuovere ogni ostacolo nelle operazioni è essenziale per fare in modo che le persone siano invogliate ad acquistare di più e ritornino in seguito nel supermercato.

In questo articolo, troverai alcune novità e conferme relative agli strumenti digitali più efficaci per velocizzare e migliorare la spesa nei tuoi punti vendita!

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Argomenti: Retail, customer experience, digitalizzazione punto vendita

L'evoluzione delle macchine per packaging nella grande distribuzione

Pubblicato da: Christian Bellucci | aggiornato il 17 marzo 2020
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

La scelta di dotarsi di macchine per packaging per le insegne della grande distribuzione deve tenere conto di diverse variabili fondamentali per ottenere un effettivo ritorno sull'investimento:

  • le funzioni essenziali da integrare
  • gli obiettivi da raggiungere
  • le dimensioni a disposizione

Anche se non sembra, le modalità di confezionamento alimentare possono diventare determinanti per orientare le decisioni di acquisto e migliorare l’esperienza cliente. Continua a leggere l’articolo per saperne di più!

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Argomenti: Retail, customer experience, gdo, confezionatrici

Le novità del supermercato che miglioreranno l'esperienza cliente

Pubblicato da: Daniele Torelli | aggiornato il 31 ottobre 2019
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

L'esperienza cliente è il vero valore aggiunto su cui i punti vendita fisici possono continuare a fare affidamento per sostenere la competizione con i colossi eCommerce.

Per fare in modo che i clienti siano invogliati a entrare, acquistare e ritornare in un supermercato, però, sono necessari alcuni aggiornamenti sia in termini di offerta che di strumenti digitali a supporto dello shopping. 

Vediamone alcuni, nell'articolo che segue.

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Argomenti: Retail, customer experience, digitalizzazione punto vendita

Ottimizza il checkout con un nuovo software gestione cassa

Pubblicato da: Daniele Torelli | aggiornato il 23 aprile 2020
🕓 Tempo di lettura: 4 minuti

Nella grande distribuzione e nel retail in generale, le occasioni per offrire un’esperienza cliente eccellente sono numerose, ma sono altrettanto numerose le sfide da superare in un tempo relativamente limitato.

Un software gestione cassa può supportare gli operatori nelle loro attività quotidiane, migliorando il livello di servizio alla clientela e fornendo opportunità di upselling e di fidelizzazione, senza rallentare la fase di checkout.

In questo articolo, ti offriremo alcuni consigli per ottimizzare questa fase delicata della spesa e sfruttarla al massimo per incrementare i volumi d’affari.

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Argomenti: Retail, software di cassa, customer experience, self checkout

5 strategie di vendita per supermercati efficaci e realizzabili

Pubblicato da: Daniele Torelli | aggiornato il 23 aprile 2020
🕓 Tempo di lettura: 3 minuti

Le strategie di vendita per i supermercati possono spaziare dal posizionamento dei prodotti a scaffale all'offerta di prodotti in sottocosto, passando per la musica di sottofondo e la distribuzione dei reparti. Queste tecniche possono risultare più o meno efficaci, ma con la digitalizzazione che stiamo sperimentando in tutti gli aspetti della nostra vita, non è possibile pensare di incrementare i volumi senza includere alcune delle innovazioni a disposizione delle insegne della grande distribuzione.

Nell'articolo di oggi, ci concentriamo in particolare su:

  • etichette elettroniche
  • packaging alimentare
  • digital signage
  • bilance
  • click and collect
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Argomenti: Retail, customer experience, digitalizzazione punto vendita, click & collect

Nel blog dedicato a retail & GDO, puoi trovare consigli utili e restare aggiornato sulle novità per gestire al meglio i tuoi punti vendita, digitalizzando i processi per incrementare l’efficienza.

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