Nutri il dubbio che stia succedendo qualcosa di strano? L’ambiente di lavoro del tuo ristorante può essere compromesso. Se lo staff si sente sotto pressione, l’atteggiamento nei confronti del cliente cambia, ma se lasci correre potrebbero approfittare della tua buona fede. Ecco i consigli per prevenire queste situazioni spiacevoli.
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