Con la crescita della domanda di cibo d’asporto, per gli operatori del settore ristorazione la gestione efficiente della cucina diventa una priorità strategica fondamentale. Le previsioni, inoltre, indicano come l’abitudine di ordinare tramite smartphone attraverso le maggiori app per il cibo delivery si stia consolidando tra i millennials, sempre meno avvezzi a cucinare da soli.
Ma è solo una tendenza statunitense? O investirà anche il mercato italiano?
Scopri come essere preparato con l’introduzione di tecnologie della ristorazione che ti permetteranno di stare al passo con le richieste dei clienti.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
cassa ristorazione
Non c’è dubbio che nell'ultimo decennio i temi legati alla salute alimentare e alla nutrizione abbiano assunto sempre maggiore rilevanza, anche nella ristorazione veloce. Il pubblico è più consapevole e, per questa ragione, la domanda di proposte culinarie sane, dagli ingredienti kilometro zero e sostenibili è cresciuta esponenzialmente.
Come hanno risposto i ristoranti, le catene fast casual e fast food? Lo vedremo nell'articolo di oggi, con un approfondimento su cosa significhi cibo sano oggi e sui trend del prossimo futuro.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
controllo magazzino,
software ristoranti,
gestione ristorante
Omnichannel è un tema piuttosto ricorrente quando si parla del mondo retail in generale. Si tratta di un’evoluzione del termine multicanale e si riferisce alla capacità di offrire alla clientela la possibilità di dialogare con un marchio su ogni canale (online e offline), da qualsiasi dispositivo e di completare l’acquisto nelle modalità e nei tempi preferiti.
Tutto chiaro quando parliamo di shopping, ma in che modo si ottiene la gestione omnichannel nella ristorazione? Ne parliamo nelle prossime righe!
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
gestione ristorante,
omnichannel
Per adattarsi ai nuovi modelli di consumo e ai cambiamenti della società , il settore della ristorazione deve reinventarsi anno dopo anno.
Cosa ci riservano le cucine ristoranti per i prossimi mesi, in termini di innovazione? Scoprilo nell’articolo di oggi!
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
gestione ristorante
Oggi, il processo di digitalizzazione del settore ristorazione ha raggiunto i massimi storici, diventando la nuova normalità .
I clienti si aspettano di trovare un ambiente che risponda alle loro esigenze digitali e al loro nuovo rapporto con la tecnologia anche quando vanno al ristorante.
Ecco perché i totem digitali sono strumenti ormai indispensabili.
Continua a leggere per saperne di più!
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
software ristoranti,
gestione ristorante,
ristorazione veloce,
DICA!
Nelle cucine ristoranti moderne, il supporto operativo fornito da software dedicati sta diventando sempre più fondamentale e determinante per una gestione del ristorante efficiente e per garantire la soddisfazione dei clienti.
Nell’articolo vediamo quanto è importante assicurarsi di scegliere il software adatto alle proprie necessità per garantire un miglioramento delle performance del ristorante.
Continua a leggere per saperne di più.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
dark kitchen,
aloha
Aloha software è la soluzione più diffusa nel mondo hospitality.
Grazie alle diverse funzionalità e ai vantaggi che fornisce, è diventata indispensabile se si vogliono raggiungere i massimi livelli di efficienza nell’ambito della ristorazione.
Approfondiamo insieme le sue caratteristiche e i vantaggi che ha da offrire.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
gestione ristorante,
franchising ristorazione
Il gestionale ristorante è uno strumento che può fare la differenza nell’incremento del fatturato e dei volumi di business di un locale: oltre a svolgere funzioni di tipo operativo, permette di avere visibilità sui processi aziendali, favorendo così collaborazione e comunicazione interne.
Nell’articolo parleremo del ruolo di queste soluzioni per il miglioramento dell’esperienza cliente, un aspetto chiave che determina il successo e l’efficacia della strategia di fidelizzazione nella ristorazione.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
software ristoranti,
gestione ristorante,
fidelizzazione clienti
Che si tratti della gestione di un singolo locale, di una catena di ristoranti o di un franchising, il controllo manuale di tutti gli aspetti può essere davvero complicato. Decidere di investire nel miglior gestionale ristorante per la tua attività potrebbe essere la scelta giusta per rispondere alle sfide del mercato e conquistare la fiducia dei clienti, offrendo loro un’esperienza eccellente.
Nell’articolo di oggi, vogliamo proporti alcuni consigli.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
gestione ristorante
Il sistema cassa ristorante può essere integrato e trasformarsi in uno strumento fondamentale per la gestione delle operazioni quotidiane, permettendo di:
- ottimizzare tempi e risorse
- accettare pagamenti elettronici
- gestire il magazzino in modo efficiente
- offrire un servizio di valore ai clienti
La scelta del point of sale (POS) deve essere quindi valutata con attenzione e in questo articolo troverai alcuni consigli.
Leggi l’articolo completo
Argomenti:
Hospitality,
software ristoranti,
gestione ristorante,
cassa ristorazione